2 gâteaux carrés à la vanille, de 20 × 20 cm chacun 1 Poftion crème au beurre de vanille Colorants alimentaires : jaune, brun 6 grandes guimauves blanches 320 g de fondant blanc 3 petites lentilles orange chocolat Sucre en bâton : noir Sucre glace, tamisé 10 fleurs de sucre colorées 4 petites lentilles jaunes au chocolat 3 petites lentilles rouges au chocolat 1. couper les gâteaux à plat et droit avec un couteau aiguisé sur le dessus Colorez la crème au beurre avec le colorant alimentaire jaune jusqu'à obtenir la nuance souhaitée. 2. couper un des gâteaux au milieu avec un couteau dentelé. Placez une moitié au milieu de l'assiette à gâteau et collez-la avec un peu de crème au beurre. Coupez l'autre moitié en deux dans le sens de la longueur et collez-la à une extrémité du gâteau avec de la crème au beurre et le côté rond vers l'extérieur pour former la tête de lit. 3. étaler le reste de la crème au beurre sur tout le gâteau Placez trois guimauves sur le lit comme oreillers. Coupez les guimauves restantes en deux et placez deux moitiés en ligne sous chaque oreiller pour indiquer les corps des trois lapins sous la couverture. 4. colorer 120 g du fondant avec un colorant alimentaire brun. Divisez 40 g en trois portions et formez deux oreilles et deux pattes chacune. Du reste du mélange, faites trois boules pour les têtes des lapins. Humidifiez les oreilles avec de l'eau et collez-les sur la tête. 5.avec un peu d'eau, fixez les têtes sur les oreillers et les lentilles orange chocolat comme un nez sur les visages des lapins. Ensuite, peignez les yeux et les oreilles avec l'écriture en sucre noir. 6.pour le couvre-lit, pétrir le reste du fondant sur un plan de travail saupoudré d'un peu de sucre glace tamisé pour obtenir une masse lisse. Déroulez en un rectangle de 25 cm, coupez les coins et pressez soigneusement en patchwork avec le dos d'un couteau. 7. placer la masse étalée sur le gâteau à l'aide d'un rouleau à pâte et plier la partie supérieure une fois juste en dessous de la tête des lapins. Coupez l'excédent de masse sur les côtés du lit. 8. collez les pattes des lapins, puis les fleurs en sucre sur le couvre-lit avec un peu d'eau. Étalez les lentilles de chocolat jaune et rouge sur la tête de lit. Conseil : Les fleurs de sucre sont de petites fleurs faites de sucre glace et sont disponibles au rayon des gâteaux de chaque supermarché.
Kommentar schreiben