Couronne de la Princesse

Gâteau rectangulaire au beurre à la vanille, 26 × 35 cm

1 portion de crème au beurre de vanille

colorant alimentaire : rose

Modèle : Couronne

Alternative : 500 g de fondant

1. si nécessaire, couper les gâteaux directement en haut avec un couteau aiguisé Colorez la crème au beurre en rose. Fixez le gabarit sur le gâteau, découpez le moule avec un petit couteau bien aiguisé et collez ensuite la couronne avec un peu de crème au beurre sur le plateau du gâteau.
2. étaler la crème au beurre rose sur le gâteau. Vous pouvez aussi dérouler le fondant et le placer sur le gâteau.
3. décorez la couronne comme vous le souhaitez.